法国朗格多克-鲁西荣大区葡萄种植史简介

法国朗格多克-鲁西荣大区葡萄种植史简介

发布时间: 2012-12-28 17:07:33点击次数:3484返回到列表
   
    法国朗格多克-鲁西荣大区葡萄种植始于公元前五世纪。古希腊人将葡萄带到了这里。公元前一世纪,古罗马人在纳博讷镇建立了第一个殖民点,同时修建了本大区的交通大动脉-多米西亚大道。形成了一个从卡尔卡松延伸到尼姆城的最新罗马外省-纳博讷省。葡萄种植得到极大的发展。加尔大渡槽是欧洲最大的古罗马引水渡槽。十七世纪南方运河的修建极大地刺激了本大区的葡萄种植业。南方运河将大西洋和地中海联系起来,有力地促进了本大区葡萄酒的销售和知名度。1709年的严冬摧毁了法国大片葡萄园。葡萄酒十分紧缺,导致了对地中海地区葡萄酒的强劲需求。而十九世纪末修建的铁路又大大方便了将本大区的葡萄酒运到法国北方的工人和矿工手里。1868年的根瘤蚜虫害突然终结了朗格多克-鲁西荣大区葡萄种植业的黄金时代。根瘤蚜虫专门咬噬葡萄根部,致使法国所有葡萄死亡。通过在更具生命力的美国葡萄树上嫁接的方式和农业机械化才使葡萄种植业获得了新生。1936年成立了法国法定产区(AOC)命名研究所。到1945年,独特葡萄种植区域的优良特性在全国范围内被认可。第一批特定产区优良葡萄酒(VDQS)命名出现在各个葡萄种植产区。这些命名随后转换成法定产区葡萄酒。朗格多克-鲁西荣大区的质量重组计划成功地使众多特定葡萄种植区域逐渐获得法定产区命名。法定产区是质量和乡土特征的保障。朗格多克-鲁西荣大区为全法国乃至全世界越来越注重质量和独特性的挑剔消费者提供了货真价实的上等佳酿。